熊本市北区清水亀井町にマルカケの拠点となるキッチンスタジオが完成しました。トロックフリーザーを設置し、熊本の食をフードテックで新しい販売チャネルの開拓を目指す拠点とします。

スタジオ内にはデイブレイク株式会社（https://www.d-break.co.jp/）の特殊冷凍装置アートロックフリーザーを設置し、熊本の食をフードテックで新しい販売チャネルの開拓を目指す拠点とします。

キッチンスタジオは4月1日よりレンタルキッチンとしても稼働開始します。