熊本県荒尾市の「飲食店向け目玉商品の作り方」について、セミナー登壇と実際のメニュー開発から開発商品の撮影までをサポート

行政との連携により、荒尾市の事業者さまのリアルな商品開発セミナーワークショップの開催。

メニュー開発時には特殊冷凍の実演も行いました。荒尾市の目玉料理になるような飲食店メニューの開発や新しくできる物産館の販売商品、冷凍によるふるさと納税やEC販売の可能性についてワークショップ形式で開催しました。

荒尾市役所にて商品開発セミナー

マルカケスタジオでメニュー開発

実際に店舗で撮影（3/20実施予定）